Sena Gourmet (rebranding) © 2016

 

Defesa da marca

Reconstrução da marca de um dos mais tradicionais restaurantes do centro de Vitória, no Espirito Santo/Brasil.

Com a grande proliferação da culinária gourmet nos mais variados moldes, a palavra tornou-se e vem se tornado ainda, a cada dia, algo inserido no dia-a-dia dos mais variados grupos. A própria palavra já agrega "vontade de comer". Pensando nisto, a então "Sena Churrascaria", tradicionalmente conhecida pelos frequentadores do centro de Vitória (ES), decidiu modernizar e abrir novas possibilidades de mercado à partir da emplementação de uma nova marca atrelada com a nova realidade de pessoas que buscam excelente comida, preço justo e atendimento mais pessoal e dedicado. Nasce então, o novo conceito: Sena Gourmet.

A missão é dar uma nova interpretação de valores à marca tradicionalmente e originalmente conhecida por Sena Churrascaria. O desafio ao qual nos empenhamos, foi o de trazer a marca para uma nova realidade de público alvo, agregando modernidade ao mesmo tempo que mantendo os valores tradicionais de uma marca que, apesar de doravante nova, atrela-se ao nome que lhe deu vida até aqui: Sena.

Uma das ênfases visuais desde o começo do projeto, quando visitamos a empresa, foi perceber a arquitetura em forma de chalé. O que por si só, trás um certo "aconchego" à quem adentra suas portas e dependências. Esse mesmo sentimento buscamos passar com o logotipo da marca, que pode ser observado possuindo três formas triangulares no seu topo, fazendo sutil referência as três janelas no alto da parte frontal do restaurante, em forma de chalé.

Com o novo conceito da marca, nasce um novo slogan: "A sua nova opção de sempre", ratificando a ideia do novo, sem deixar para trás a tradição do nome que construiu e deu base à nova marca até aqui.


Sobre as cores da marca

 

No projeto de identidade visual e no logotipo, foram usadas as cores: Laranja, vermelho e preto.

Procuramos trabalhar com as cores que regem o mercado gastronomico, no ponto de vista da pisicologia das cores. Para uma melhor compreesão da influência da de cada cor, abaixo descrevemos os pontos fortes das cores aplicadas no logotipo:

LARANJA

Criatividade, alegria, entusiasmo, diversão, alta espiritualização e juventude.

Lembrando que o laranja é feito da junção de amarelo com vermelho e pode representar atributos de ambas as cores.  O laranja é menos intenso que o vermelho, o que representa a jovialidade, também usado para mostrar divertimento, alegria e estimular o apetite.

PRETO

Autoridade, rigidez, clássico, conservador, formalidade, agrega seriedade e tradição.

Preto é tecnicamente a absorção de todas as cores. Por conta disso, ele representa a autoridade, rigidez, elegância e tradição. Pode ser encontrado em muitos logos com simplicidade e sofisticação.

VERMELHO

energia, excitação, amor, paixão, força e vigor.

Esta é uma cor quente e intensa, muito usada para demonstrar picos altos de emoções tal como o amor e a paixão, logo, comprometimento e entrega. Esta cor normalmente afeta a pressão sanguínea e a fome, muito utilizada por grandes marcas do mercado gastronomico para induzir ao cliente a vontade de comer.


Variações do logotipo

 

Abaixo, segue a apresentação da marca (logotipo) nas variações: Texturizada (para uso idigital ou impressão especial como cardápios, banners, flyers, material promocional, etc), flat (chapada sem efeitos) e tons de cinza, para impressões em papelaria e outros materiais onde se faça necessária a aplicação da marca sem as cores padrão:

marca texturizada
marca flat
marca em tons de cinza

Aplicações em materiais diversos

 

Abaixo, a aplicação sugerida da marca nos mais variados materiais, como uniformes, craxás, cardápio, etc. a integração da nova identidde visual com os materiais sugeridos, constroi a parte da hamonia visual que compõe essa nova identidade visual criada para modernizar e atrair ainda mais o seu target de mercado (público alvo).

 

Simulação de aplicação em cardápio


Simulação de aplicação em papelaria


Simulação de aplicação em uniforme


Simulação de aplicação em uniforme feminino


Simulação de aplicação em sinalização


Simulação de aplicação em materiais diversos


Plotagem em caminhão Baú


Considerações finais do designer

 

As aplicações sugeridas, são apenas algumas ideias para ilustrar a identidade visual da marca, que podem ou não serem aplicadas segundo o gosto/necessidade do cliente. Aconselhamos uma pesquisa de mercado para cada empresa especializada na confecção das peças sugeridas, para que as mesmas entreguem um serviço que priorize a qualidade de impressão, preservação da marca em todas as suas características de definição e cores e correspondam ao esperado, tanto pelo cliente quanto pelo seu público alvo, em sua eficacia de marketing proposto pela campanha.